本求人はゆくさ株式会社の職業紹介求人のため、紹介先企業での雇用となります。（有料職業紹介09-ユ-300009）

【調理スタッフ】
レストランや婚礼施設での調理業務です。
仕込み・調理・盛り付けだけでなく、
メニュー開発や技術向上にも携われる環境です。

▼具体的には
・食材の仕込み
・調理・盛り付け
・衛生管理
・食材発注・在庫管理
・新メニュー考案

≪お店の特徴≫
当店では、シェフ自ら選んだ「こだわりの東北六県食材」を使用した料理を、
新しい発想でイタリア料理をベースにアレンジし、コースとアラカルトをご用意します。
みやぎサーモンや日高見牛、東北野菜など、地元ならではの素材を使用できるのも特徴です。

≪ここがオススメ！≫
◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付きます。
客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。
現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。
結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。

ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
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▼JR仙台駅直結
通勤しやすく、アクセス抜群。
雨の日でも通いやすいのが強み！

▼ 月9日休み
飲食業界では比較的しっかり休める環境。
ワークライフバランスを整えやすい♪

▼ 賞与年4回
3ヶ月ごとの評価制度。
成果が給与に反映されやすい◎

▼ 調理手当あり
スキルや経験をしっかり待遇面で評価！

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開◆
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
▼モデルケース
・キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
・キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター

＼こんなあなたにオススメです♪／
◎ 調理経験を活かしたい
◎ 頑張りを評価されたい
◎ 飲食でも休日を重視したい

求人番号：MG-023

【必須】
・社会人経験1年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術（最低限の調理リテラシーがある）
・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度

【歓迎/尚可】
・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎
・宴会調理経験者歓迎
※他ジャンルご経験のある方もご応募ください！
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。