本求人はゆくさ株式会社の職業紹介求人のため、紹介先企業での雇用となります。（有料職業紹介09-ユ-300009）

人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。

調理、接客、食材と店舗備品の管理、設備管理、衛生管理、仕入れ、売上、利益率などの管理、スタッフ採用、
シフト管理、営業、販促活動など店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。

充実した研修制度を設け、個々の店舗毎に裁量を持たせている同社だからこそ、
企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となり「食」と「経営」ノウハウを未経験から身に付ける事が可能です。

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■ 全国180店舗以上を展開するラーメンブランド
「ラーメン山岡家」を中心に、全国180店舗以上を展開する企業です。

直営店を基本とし、品質・サービス・清潔さを大切にした店舗運営を行っています。
今後も事業拡大を目指しており、店舗運営に関するさまざまな経験を積める環境です。

■ 飲食未経験から店舗経営に挑戦できる
飲食店での勤務経験がない方も応募可能です。

研修制度が用意されており、調理や接客の基本から、売上管理、スタッフ採用、販売促進まで段階的に知識を身につけられます。

店舗ごとに一定の裁量があるため、自分のアイデアを店舗運営に活かせることも、この仕事の魅力です。

■ 店長・エリアマネージャーへのキャリアアップ
入社後は店舗運営業務を学びながら、店長やエリアマネージャーなどの役職を目指せます。

施設形態：その他
求人番号：T-440

普通自動車運転免許（AT限定可）、社会人経験1年以上

※深夜帯勤務のシフトは18歳以上のみ（労働基準法第61条による）